家常麻辣串的做法 家常麻辣串的做法大全

  发布时间:2025-06-10 04:40:00   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 腌制芋头有哪些
  2. 腌菜香芋的腌芋腌芋正宗做法
  3. 腌制芋头片

腌制芋头有哪些

原料:芋头5000克精盐200克白醋500克白糖150克辣椒面50克白酒25克花椒面15克八角2枚1 、芋头削去根须,做法做法洗净 ,大全大全切成5厘米长 、家常家常1厘米见方的腌芋腌芋条,2 、做法做法晾晒至八成干后  ,大全大全加入精盐、家常家常白糖 、腌芋腌芋白醋 、做法做法味精  、大全大全辣椒面、八角和花椒面揉匀,3、随后淋上白酒并放入倒扑坛内,4 、用水密封坛口 ,两周后即可食用 。

腌菜香芋的正宗做法

1、材料准备:芋头20斤 ,香醋1瓶,白醋1瓶 ,生抽1瓶,老抽1瓶 ,白糖4斤 ,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两 ,味精2两  ,适量白酒 ,咸菜缸,盆子。

2、将芋头洗净晒干。

3、把芋头切成薄片放入盆中。

4、往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤 ,盐4两,鸡精2两 ,味精2两,适量白酒搅拌均匀 。

5 、将盆中的材料倒入咸菜缸中,倒入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶后密封6~8天 。

6 、腌制芋头制作成功 。

7 、温馨提示 :冬天腌制可以不需冷藏,夏天腌制需要放入冰箱保鲜层冷藏。

腌制芋头片

制作方法如下:

材料准备:芋头20斤 ,香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶 ,老抽1瓶,白糖4斤 ,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒 ,咸菜缸 ,盆子。

第一步 :将芋头洗净晒干 。

第二步 :把芋头切成薄片放入盆中 。

第三步  :往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤 ,盐4两,鸡精2两 ,味精2两,适量白酒搅拌均匀 。

第四步:将盆中的材料倒入咸菜缸中,倒入香醋1瓶 ,白醋1瓶 ,生抽1瓶,老抽1瓶后密封6~8天 。

第五步  :腌制芋头制作成功 。

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